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淋巴癌的食疗

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时间:2012-02-10 09:03来源:德坤医院 作者:德坤专家组

    想必对于大多数的病患来讲的话,最喜欢的就应该算的上是食疗了吧,不光单单是因为它对病人的身体不会造成太大的伤害,而且效果会比较明显。淋巴瘤病人在治疗期间还应当注意食物的多样化,不要迷信忌口,膳食科学搭配,除蔬菜水果外,粗粮、细粮、豆制品、奶类、蛋类、家禽类、瘦猪肉、牛羊肉等混合搭配食用,使各种营养成分互相补充,提高营养价值,以增强机体的免疫力,提高疗效有利病人的康复。
    淋巴癌的食疗
    A、食疗以能抗恶性淋巴瘤,可食用青蛙、蟾蜍、芋艿、穿山甲。
    B、对症选用控制发热、盗汗的食品,如豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、水蛇、菱、雀麦、高粱、豆腐皮、猪心、羊肚等。
    C、选用抗淋巴结肿大的食品,如芋艿、荸荠、荔枝、核桃、花红、黄颡鱼、田螺、杨度、猫肉、牡蛎等。
    D、对症选用补血、止血、促进食欲、解除上腔静脉综合征或皮肤瘙痒的食品,如猪肝、香蕈、芝麻、蜂乳、黄鱼、花生、海参、鲵鱼、荠菜、藕、葡萄、蘑菇、香菇、金针菜、木耳、鲛鱼、猫肉等。
    以上这些就是淋巴癌患者在治疗过程中应该遵循的饮食原则,这些饮食原则对患者的康复十分重要,所以患者家人应按这些原则为病人准备饮食。
    为了减少淋巴癌的死亡率,延长淋巴癌患者存活时间,淋巴癌的食疗原则有哪些。
    患者们没有得到康复的真正原因是体液酸化。酸性体液不改变,癌细胞也就不会死亡。这也是因为做手术与化疗后癌细胞再度转移与复发的原因。如果治疗癌症就要从改善自身的体质开始。多吃碱性食品,改善酸性体质,补充人体必须的有机营养物质。
    淋巴癌患者宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物。淋巴结肿大症状者宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、猫肉、牡蛎。发热症状者宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜。盗汗症状者宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。
       喝茶、木瓜汁、番茄、橘子、胡萝卜等食物可以增强人体免疫力,使人们远离癌症的威胁。吃大蒜能刺激T淋巴细胞和巨噬细胞活性,能提升免疫力。
    一、果蔬疗法
    1、南瓜150克、水适量,调料少许。炖至无水时服用。
    2、甘蔗2节,榨汁饮。
    3、芦笋200克,加入适当调料炒熟即可食用。
    二、药膳疗法
    1、羊骨粥
  原料:羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。
  制法:将鲜羊骨洗净敲碎,加水煎汤,取汤代水,同粳米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调料,稍煮二三沸即可。
  适应症:恶性淋巴瘤放疗后肝肾阴虚。 服法:每日1-2次食用。
    2、枸杞松子肉糜
    原料:肉糜100-150克,枸杞子、松子各100克。
    制法:将肉糜加入黄酒、盐、调料,在锅中炒至半熟时,加入枸杞子、松子,再同炒即可。
    适应症:恶性淋巴瘤放疗后阴虚内热。 服法:每日1次,作副食服之。
    3、猪肾茨菰汤
    原料:光茨菰30克、猪肾及睾丸各1个,盐、葱、姜各少许。
    制法:将光茨菰浸泡2小时后,煎汤,滤过汤液,再将猪肾、睾丸洗净,去掉杂物,切成方块状,加入光茨菰滤过后汤液,一同煮后加入盐、葱、姜文火煮至熟即可。
    适应症:恶性淋巴瘤化疗后精血亏虚。服法:喝汤吃猪肾、睾丸,每日作副食食之,可常服。
    4、山药枸杞三七汤
    配方: 三七17g,淮山药32g,枸杞子26g,桂圆肉25g,猪排骨300g。食盐、胡椒粉适量。
制法: 三七、山药等中药均用布袋扎口后,和猪排骨放在一起,加4大碗清水。先大火后小火,炖煮2-3小时。放入盐、胡椒粉调味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗,吃肉喝汤。每1-2天吃1次。
功效: 生血补血,开胃健脾。 本膳适用于恶性淋巴瘤肿块增大迅速而舌有暗紫斑。
    5、豆芽凉面
    配方:绿豆芽150g,细面条300g,瘦肉丝75g,鸡蛋1个,黄瓜1条,蒜末少许,酱油、麻油各4-6毫升。盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。 制法: 面条煮熟,冰开水淋滤2次,加麻油拌匀放入碗中,存于冰箱中备用。芝麻酱同醋、食盐调匀,加入蒜末,瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香,加酱油和冷水,熬成肉汁。鸡蛋摊成薄皮切丝,黄瓜擦丝,绿豆芽去尾用开水略烫。将上述调料和菜放入面条中,拌匀后即可食用。喜食醋者,可加少许米醋。
    功效: 清热解毒,通利三焦。 本膳主要适用于淋巴肉瘤热毒盛者。
 

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