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防大肠癌从忌口开始

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时间:2010-09-16 09:24来源:瑶医网 作者:瑶医专家组

    吃得越好越容易得肠癌  
    大肠癌为何高发?其原因:高脂肪、低膳食纤维肿瘤饮食是大肠癌高发的主要危险原因.以高脂肿瘤饮食为例,它的另一个称号是大肠癌的“催化剂”。美国人喜食油炸类食品、暗红色肉类(牛、羊、鸡肉)和熏烤食品。这些高脂食品含大批饱和脂肪酸,易导至大肠菌群组成混乱,促使引发癌症物天生和发展。与之相反,中国、日本等亚洲国家的大肠癌病理变化率却明显低于美国,重点也是高脂肪摄进量较少。因此,将脂肪摄进限制在总热量30%以下是预防患者护理大肠癌的重点方法。  
    此外,预防患者护理大肠癌应器重其他危险原因。如曾履行阑尾炎肿瘤手术、结肠腺瘤病史、家族肠癌史的特别危险人群,应注意事项大便状态,每年要履行1次结肠镜临床诊断检查。  
    大便习惯变化,如便次增多、便秘等是大肠癌的早期的的症状,若已呈现大便带血、贫血、消瘦、乏力、低热等症状时,表现病情已发展到中晚期,应尽快履行结肠镜、X线钡剂灌肠临床诊断检查,以明白临床诊断检查诊断。  
    让纤维素刷刷你的肠道  
    膳食纤维被营养学家称为“没有营养”的营养,由于它的作用是其他营养素所无法替换的。缺乏膳食纤维,粪便在肠道内停留时间会延伸,造成肠道对废物再次接收,导至粪便中的引发癌症物长时间刺激肠壁。因此,纤维素被称为肠道的干净工,它就像一把小刷子一样,增进肠道蠕动,清洗肠道内的垃圾和废物,减少肠道引发癌症物的停留时间,从而下降大肠癌的病理变化危险。  
    美国防癌协会推荐每人天天摄食30~40克膳食纤维;日本70岁以下天天标准摄进量是19~27克;国内推荐的标准是逐日膳食纤维30克。  
    那么,多少克新鲜水果、蔬菜才含有30克膳食纤维素呢?通常来说,大约等同于10个苹果、19根香蕉、4斤芹菜、6个番茄等。显然,要想达到这样的摄进量,通凡人很难做到。不过,多食富含纤维素的食品,即便达不到标准量,对大肠癌预防患者护理也会起到很主要的作用。另外,玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食品纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。红薯之所以被称为抗癌食品的冠军菜,也正是这个道理。因此,要多食用薯类、鱼类及豆制品,特别是五谷杂粮,如麦类和保麸面粉等纤维素高的食品,都有利于预防患者护理肠癌。

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